超聲波是物質介質中的一種彈性機械波，它是一種波動形式，因此它可以用于探測人體的生理及病理信息，即診斷超聲。同時，它又是一種能量形式，當達到一定劑量的超聲在生物體內傳播時，通過他們之間的相互作用，能引起生物體的功能和結構發生變化，即超聲生物效應。
細胞超聲波破碎儀是基于超聲波在液體中的空化作用，換能器將電能量通過變幅桿在工具頭部液體中產生高強度剪切力，形成高頻的交變水壓強，使空腔膨脹、爆炸將細胞擊碎。另一方面由于超聲波在液體中傳播時產生劇烈地擾動作用，使顆粒產生很大的加速度，從而互相碰撞或與器壁互相碰撞而擊碎。
產品應用：
用于多種動植物細胞、病毒細胞的破碎，同時可用來乳化、分離、提取、消泡、脫氣、清洗及加速化學反應等等。被應用于生物化學、微生物學、藥物化學、表面化學、物理學、動物學、農學、制藥等領域的教學、科研及生產。
為了保證儀器的正常作用發揮，我們在使用時，以下這些方面都需要注意：
1、切記空載(一定要將超聲變幅桿插入樣品后才能開機)，不需要預熱，使用應有良好的接地。
2、安裝在干燥，無濕氣，無陽光直射和腐蝕性氣體的地方。
3、如果將樣品放在1.5毫升的EP管中，請確保將EP管固定好，以防止冰浴融化后液面下降并且不造成負荷。
4、溫度保護設定點必須比室溫或樣品溫度高5℃以上。當發生溫度保護時，按SET鍵4秒鐘以上以重置保護值。如果您設置了錯誤的溫度，也可以按SET(設置)按鈕4秒鐘以上以重設。
5、嚴禁在變幅桿未插入液體內(空載)時開機，否則會損壞換能器或超聲波發生器。超聲波是垂直縱波，插入太深不容易形成對流，影響破碎效率。
6、對各種細胞破碎量的多少，時間長短，功率大小，有待用戶根據各種不同細胞再摸索確定，選取合適值。此儀器輸出功率較大，如選用Ф2、Ф3或Ф6變幅桿時，應把功率開得小些，以免變幅桿過載而斷裂。
7、用一定時間后變幅桿末端會被空化腐蝕而毛，可用油石或銼刀銼平，否則會影響工作效果。
8、變幅桿選擇開關是用來匹配不同規格的變幅桿與發生器的頻率，阻抗的一致性。如換能器組件的頻率與發生器的阻抗不一致時，超聲波就不能工作。
9、在超聲破碎時，由于超聲波在液體中起空化效應，使液體溫度會很快升高，用戶對各種細胞的溫度要多加注意。建議采用短時間(每次不超過5秒)的多次破碎，同時可外加冰浴冷卻。
10、超聲參數設置：設置儀器的工作參數。對于對溫度敏感的樣品(例如細菌)，通常在室外使用冰浴。實際溫度必須低于25度。蛋白核酸肯定不會變性。
11、細胞超聲波破碎儀使用后，用酒精或超聲波擦洗探頭。
